Popis

Rovnomerne formovaný maslový croissant bez náplne. Na povrchu chrumkavé a vo vnútri nadýchané pečivo.

Váha pečeného kusu: 65 g

Zloženie:

PŠENIČNÁ múka, pitná voda, MASLO 18%, cukor, pekárske droždie, upravená vaječná melanž (VAJCIA, antioxidanty: E325, E326), zlepšujúci pekársky prípravok (PŠENIČNÝ GLUTÉN, PŠENIČNÁ múka, emulgátor: E472e, múku upravujúca látka: E300, farbivo: E160a), jedlá soľ jódovaná.

Alergény: 1,3,6,7,8,11,13

Nutričné hodnoty na 100 g :

Energia (KJ):		1570		Tuk (g)				18,8
Energia (kcal):		375		– z toho nasýtené mastné kyseliny (g):				12,2
Bielkoviny (g):		8,42		Vláknina (g):				3,3
Sacharidy (g):		41,3		sodík (g)				0,402
– z toho cukry (g):		6,2